池上公介

一般社団法人・日本青少年育成協会理事
食と健康財団副理事長
北海道健康医療フロンティア理事

1940年札幌生まれ。
昭和60年（1985年）に札幌の中学浪人予備校が計画倒産し、中学浪人生が投げ出されたニュースに接し、その子どもたちを救おうと成績上位者から不登校や非行に陥った生徒に至るまでを対象とした中学浪人予備校「池上学院」を開校。2004年、学校法人池上学園「池上学院高等学校」開校。不登校や高校中退者を積極的に受け入れる。2009年、池上学院グローバルアカデミー専門学校開校。社会生活学科は全国唯一で発達障がい支援を必要とする若者たちを就労に結び付けている。また、学年、学力が異なるさまざまな生徒を広く全国から受け入れる総合学院として教育界における重責を担っている。
全国でも例を見ない「英語教師のためのプロ講座」はNHKで特番が組まれ話題を呼んだ。ラジオ、TV等での「池上公介のワンポイントイングリッシュ」は今もファンが多い。教育、食育の講演は全国で感動を呼んでいる。

書籍

『学力は「食育」でつくられる。』

池上公介

勉強は「基礎が大事」と言われます。基礎がきちんとしていなければ、その上にいくら知識を積み上げても結局崩れてしまいます。同様に、学習に取り組む意欲や自己を律する自制心、困難に負けずに学び続ける気力・体力も大切です。そうした学力を支える基盤をつくるのが毎日の食事であり、それを無視したまま、どれだけ塾などで勉強をさせても思うような効果は得られません。反対に、食習慣を見直すことで、学力不振に悩んでいた子が”大逆転”の結果を残すことも可能になるのです。本書では、子どもたちを取り巻く食生活の一部がひどく劣化していることに警鐘を鳴らしたうえで、学力を支えるために大切な食材や栄養素、食習慣について紹介。さらに、受験生のモチベーションを高める「食卓」づくりにも触れていきます。少しの心がけから無理のない食生活改善のヒントを伝える1冊です。

書籍紹介

掲載記事

[連載]食べ物の力で学力を伸ばす――頭が良くなる「食材」と「栄養素」

【第1回】体や脳を育てる「伝統的な和食」の魅力　2016/09/06
【第2回】脳の働きを高めるために必要な「栄養素」とは？　2016/09/09
【第3回】子供の脳を働かせるために「ごはん」が欠かせない理由　2016/09/13
【第4回】活力を生み出すスーパーフード「味噌汁」の効用　2016/09/16
【第5回】バランスの良い食事のキーワード「まごわやさしいこ」とは？　2016/09/20
【第6回】子どもの体を作るタンパク源「豆類」の効能　2016/09/23
【第7回】疲労回復等に効果がある!? 「ごま・ナッツ類」の栄養素　2016/09/27
【第8回】弱った体に効果的!? 「海藻類」に秘められた効能　2016/09/30
【第9回】ビタミン、鉄分･･･各栄養成分の含有量が多い野菜とは？　2016/10/04
【第10回】魚によく含まれる良い油「DHA」「EPA」の効能　2016/10/07
【第11回】豊富なビタミン、生理活性成分――キノコ類が持つ効能　2016/10/11
【第12回】栄養面から見た「イモ類」の特徴と調理法　2016/10/14
【第13回】漬物などに含まれる「植物性乳酸菌」の力とは？　2016/10/18
【第14回】 1日に必要な栄養がまとめて摂れる「特製野菜サラダ」のレシピ　2016/10/21
【第15回】健康食材たっぷり！充実した食生活＆メニューの実例　2016/10/25
【最終回】何歳からでも遅くない？「食生活」見直しのススメ　2016/10/28

[連載]食卓等で「受験生のモチベーション」を高める方法

[連載]幻冬舎ゴールドオンライン人気記事ピックアップ

「シメジ」「シイタケ」は英語で何と言う？超意外すぎる答え！　2021/01/01

池上公介

人気記事ランキング

「大事な大事な退職金2,000万円が“NISA”でみるみる溶けた。」年金月20万円の65歳元サラリーマン、老後計画崩壊で大後悔…「もう、生きていけない」【FPの助言】

「お金貸して…」年金18万円、貯金3,000万円の70代タワマン妻が友人に“借金”し続ける理由【FPが解説】

「親が亡くなったら、真っ先にコンビニへ走る」が新常識！相続手続きで困らないためにやるべき、たった一つのこと【税理士が解説】

恐ろしい…日本で「働かない15歳～39歳」が急増しているワケ

【東京からマレーシアへ移住生活】タワマンの家賃2LDK11万円、広すぎる部屋をグレードダウン…現地日系不動産会社代表が教える、日本人のうらやましい生活実態

実家から出たことのない年金月8万円・66歳息子、90代両親のお金で遊び暮らしていたが…銀行からの〈まさかの宣告〉に唇を噛み、「父の死を待つほかない」【FPの解説】

「お金貸して…」年金18万円、貯金3,000万円の70代タワマン妻が友人に“借金”し続ける理由【FPが解説】

79歳「年金月18万円」の父だったが…52歳のひとり娘「わたし、老後破産するかも」と絶望する「老人ホーム請求額」

【早見表】年金に頼らず「夫婦で100歳まで生きる」ための貯蓄額

年金の繰下げ受給なんてしなきゃよかった…年金「月28万円」を受け取る72歳・男性、自らの選択を後悔したワケ【CFPが解説】

やっちまった…60歳の無職男性、資産家の90歳父から受け取った遺産1億円を「わずか2年で」失ったワケ【CFPの助言】

年110万円以内は非課税のはずだが…愛する孫に毎年100万円の贈与を続けた82歳女性、税務調査で〈多額の追徴課税〉に「何かの間違いでは」【税理士が警告】

実家から出たことのない年金月8万円・66歳息子、90代両親のお金で遊び暮らしていたが…銀行からの〈まさかの宣告〉に唇を噛み、「父の死を待つほかない」【FPの解説】

定年後もケチケチ暮らす年金12万円、質素堅実な元高収入サラリーマン…60歳の定年からまもなく「老後資金4,000万円」を使い切ったワケ【FPの助言】

「親が亡くなったら、真っ先にコンビニへ走る」が新常識！相続手続きで困らないためにやるべき、たった一つのこと【税理士が解説】

メルマガ会員登録者の
ご案内

池上 公介

人気記事ランキング

「大事な大事な退職金2,000万円が“NISA”でみるみる溶けた。」年金月20万円の65歳元サラリーマン、老後計画崩壊で大後悔…「もう、生きていけない」【FPの助言】

「お金貸して…」年金18万円、貯金3,000万円の70代タワマン妻が友人に“借金”し続ける理由【FPが解説】

「親が亡くなったら、真っ先にコンビニへ走る」が新常識！相続手続きで困らないためにやるべき、たった一つのこと【税理士が解説】

恐ろしい…日本で「働かない15歳～39歳」が急増しているワケ

【東京からマレーシアへ移住生活】タワマンの家賃2LDK11万円、広すぎる部屋をグレードダウン…現地日系不動産会社代表が教える、日本人のうらやましい生活実態

実家から出たことのない年金月8万円・66歳息子、90代両親のお金で遊び暮らしていたが…銀行からの〈まさかの宣告〉に唇を噛み、「父の死を待つほかない」【FPの解説】

「お金貸して…」年金18万円、貯金3,000万円の70代タワマン妻が友人に“借金”し続ける理由【FPが解説】

79歳「年金月18万円」の父だったが…52歳のひとり娘「わたし、老後破産するかも」と絶望する「老人ホーム請求額」

【早見表】年金に頼らず「夫婦で100歳まで生きる」ための貯蓄額

年金の繰下げ受給なんてしなきゃよかった…年金「月28万円」を受け取る72歳・男性、自らの選択を後悔したワケ【CFPが解説】

やっちまった…60歳の無職男性、資産家の90歳父から受け取った遺産1億円を「わずか2年で」失ったワケ【CFPの助言】

年110万円以内は非課税のはずだが…愛する孫に毎年100万円の贈与を続けた82歳女性、税務調査で〈多額の追徴課税〉に「何かの間違いでは」【税理士が警告】

実家から出たことのない年金月8万円・66歳息子、90代両親のお金で遊び暮らしていたが…銀行からの〈まさかの宣告〉に唇を噛み、「父の死を待つほかない」【FPの解説】

定年後もケチケチ暮らす年金12万円、質素堅実な元高収入サラリーマン…60歳の定年からまもなく「老後資金4,000万円」を使い切ったワケ【FPの助言】

「親が亡くなったら、真っ先にコンビニへ走る」が新常識！相続手続きで困らないためにやるべき、たった一つのこと【税理士が解説】

メルマガ会員登録者のご案内

池上公介

メルマガ会員登録者の
ご案内