［連載］日本人の病気と食の歴史～長寿大国が歩んだ苦難の道

内科医、著述家

愛知県（尾張）出身。京都大学大学院医学研究科修了。京都大学博士（医学）。

博士課程にて基礎研究に従事。生命とは何か、健康とは何かを考えるなかで予防医学の理念にひかれ、健診ならびに人間ドック実施機関で20万人以上の診察にあたる。著書に『欧米人とはこんなに違った 日本人の「体質」』（講談社）、『内臓脂肪を最速で落とす』（幻冬舎）、『「日本人の体質」研究でわかった長寿の習慣』（青春出版社）などがある。