『日本人の病気と食の歴史』

奥田 昌子

本書を読むだけで健康になる！長生きできる習慣と秘訣が身につく！ 「日本人の体質」を科学的に説き、「正しい健康法」を提唱している奥田昌子医師。今もっとも注目される内科医にして著述家である。 本書では、日本人誕生から今日までの「食と生活と病気」の歴史を振り返り、日本人の体質に合った正しい「食と健康の奥義」を解き明かす。 《目次》 第1章　医術もまじないも「科学」だった～縄文時代から平安時代まで 第2章　食べて健康になる思想の広がり～鎌倉時代から安土桃山時代まで1 第3章　天下取りの鍵は健康長寿～鎌倉時代から安土桃山時代まで2 第4章　太平の世に食養生が花開く～江戸時代 第5章　和食を科学する時代が始まった～明治時代、大正時代 第6章　和食の〝改善〟が新しい病気をもたらした～昭和時代から現代まで ■ KKベストセラーズ Online shop https://bestsellers.official.ec/items/28696386