ウイスキーの本場といったらどこを思い浮かべるだろうか?イギリス、アメリカ――それだけではない。今、日本のウイスキーの評価はうなぎのぼりで、世界中の賞を総なめにしている。だが、肝心の日本人はその事実を知らない。しかし、それではもったいない――ウイスキー評論家の土屋守氏はそう語る。ここでは、ウイスキーをもっと美味しく嗜むために、日本のウイスキーの歴史や豆知識など、「ジャパニーズウイスキー」の奥深い世界観を紹介する。本連載は、土屋守著書『ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー』(祥伝社)から一部を抜粋・編集したものです。
- 【第1回】 大きな誤解…日本でウイスキーを最初に飲んだのは徳川家康!? 2020/10/02
- 【第2回】 ウイスキー評論家が語る「ペリーが日本に持ち込んだ銘柄は…」 2020/10/04
- 【第3回】 大人の教養…「ジャパニーズウイスキー」等級区分の読み解き方 2020/10/08
- 【第4回】 すこし愛して、ながく愛して。…魅惑的なウイスキー広告の歴史 2020/10/12
- 【第5回】 なにも足さない。なにも引かない。…ウイスキー隆盛期の回顧録 2020/10/15
- 【第6回】 価格1億円!世界が熱狂した「埼玉県産」超高級ウイスキーの味 2020/10/18
- 【第7回】 山崎、白州…国産シングルモルトのTVCMが減った驚きのワケ 2020/10/22
- 【第8回】 日本のウイスキーが凄い!…歴史を塗り替える鋳造蒸留器の発明 2020/10/29
- 【第9回】 ジャパニーズウイスキーのブランドを損なう「酒税法」の問題 2020/11/01
本連載の著者紹介
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