専門医が教える　肝臓から脂肪を落とす食事術【増補改訂版】

64ぺージ大増量！　診断基準の変わった脂肪肝を脱却する食べ方を伝えます！

肝臓の脂肪は、内臓脂肪よりも、皮下脂肪よりも早く、「一番先に落ちる脂肪」です。スマート外来で培った知見に、最新のエビデンスを加えた本書。ここに書かれているのは、奇跡ではなく、実際の4人の患者をモデルにした記録です。

アルコールをほとんど飲まないのに、肝臓に脂肪がたまる「脂肪肝」に警鐘を鳴らし、メディアで話題となった本書がパワーアップ。2024年に日本肝臓学会が脂肪肝の病名と診断基準を改めたことを受けて、大幅に加筆修正し、64ぺージ大増量した増補改訂版です。