「甘いものは一切禁止!」とガマンを強いるのは、もうやめましょう。甘いものを上手にとりながら、減量を目指す方法があります。その方法について、肥満解消と脂肪肝・糖尿病改善のための専門外来「スマート外来」の担当医である尾形氏の著書『専門医が教える 1分で肝臓から脂肪が落ちる食べ方決定版』(KADOKAWA)から紹介します。
ダイエット期間中の「チートデイ」本当に効果ある?…医師が解説する「チートデイ」の真相
食後の冷凍フルーツでアイス欲を満たす
フルーツは少量であれば食後に食べてもOK! 凍らせておけばアイス感覚になるうえに早食いを防いで、血糖値の上昇を抑えやすい。
肝臓への負担を減らしてフルーツを楽しむ方法
フルーツは健康によいと思って積極的に食べる人がいますが、肝臓にとって果糖はダメージにもなります。そのため、ムリして食べる必要はありません。特に、スムージーなどの液体にするのはNG!
フルーツ好きな人は凍らせたフルーツを食後に少量食べるといいでしょう。この食べ方でアイスをやめられた人もいますし、凍っていると一度にたくさん食べづらいために自然と“ゆっくり食べ”になります。果糖はゆっくり吸収されれば肝臓へのダメージを減らせるので、メリットの大きい食べ方です。
【体験者の声】
食後の冷凍フルーツでアイス習慣をSTOP F.M.さん(44歳)
私はアイス大好き人間。コンビニで売られている冷凍フルーツを見て、「これだ!」と。ブルーベリーやいちごを食後に食べれば食事終わりのサインになって、自然と食事量も減らせました。
温かい飲み物と一緒に極上のティータイム
甘いものを堪能するひと時は至福の時間。温かい飲み物と一緒に最高のティータイムを!
ホットドリンクがあるとゆっくり食べが実現
甘いものを食べるのは特別な時間。甘いものオンリーで食べず、無糖の温かい飲料を用意すると“ティータイム感”が出て気分が上がります。温かい飲料があると甘いものの“ゆっくり食べ”につながり、血糖値上昇が緩やかに。
百均の干しいもと甘栗が小ぶりで手頃
同じ甘いものなら、干しいもや甘栗などの自然の甘味がベター。小袋入りを活用して!
百均の小さめサイズがちょうどいい
甘いものでも、干しいもや甘栗のように食物繊維が多い食品を選べば血糖値の急上昇を防ぎやすく、便秘解消にも有効。百均のものはサイズも小さく、たまの楽しみに向いています。
【体験者の声】
食べすぎを防ぐには小袋入りが正解 S.S.さん(47歳)
ちょっと甘いものを食べたいときに、百均の干しいもが便利。大袋だと食べすぎるのでちょうどいいです。

