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連載

専門医が伝授！「肝臓から脂肪が落ちる」食べ方

※本連載は、尾形 哲氏の著書『専門医が教える　1分で肝臓から脂肪が落ちる食べ方決定版』（KADOKAWA）より一部を抜粋・再編集したものです。

著者

  • 尾形 哲
    長野県佐久市立国保浅間総合病院
    外科部長／「スマート外来」担当医
    1995年神戸大学医学部医学科卒業、 2003年医学部大学院博士課程修了。パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、2009年から日本赤十字社医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。さらに東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、2016年より長野県に移住。

    一般社団法人日本NASH研究所代表理事。2017年スタートの「スマート外来」は肥満解消と脂肪肝・糖尿病改善のための専門外来。
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関連書籍

  • 専門医が教える　1分で肝臓から脂肪が落ちる食べ方決定版
    著者
    尾形 哲
    出版社名
    KADOKAWA
    発行年月
    2024年9月
    シリーズ累計10万部の尾形哲先生の最新刊！ 肝臓は、皮下脂肪よりも内臓脂肪よりも早く脂肪が落ちる、実はやせやすい臓器。だからこそ、1分でできる食べ方の工夫のチリツモが、最も無理なく続くダイエット法です。 著者と管理栄養士の指導のもと、3ヵ月で約5キロの減量に成功し、リバウンドしない「スマート外来」患者の実例から、1分でできる減量のための75個の工夫を集めました。
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