「人が育たない」「すぐ辞めてしまう」と嘆くはめになる企業の根本原因【元マクドナルド・教育責任者が解説】

有本 均

株式会社ホスピタリティ&グローイング・ジャパン 代表取締役会長兼グローイング・アカデミー学長

1956年、愛知県生まれ。早稲田大学政治経済学部入学後、大学1年からマクドナルドでアルバイトを始め、1979 年、日本マクドナルド株式会社に入社。店長、スーパーバイザー、統括マネージャーを歴任後、マクドナルドの教育責任者である 「ハンバーガー大学」の学長に就任。

2003年、株式会社ファーストリテイリングの柳井社長(当時)に招かれ、ユニクロの教育責任者である「ユニクロ大学」の部長に就任。その後、株式会社バーガーキング・ジャパンの代表取締役など、外食・サービス業の代表、役員を歴任する。

2012年、株式会社ホスピタリティ＆グローイング・ジャパンを設立。同社代表取締役社長、グローイング・アカデミー学長に就任（現任）。これまでの経験から得たノウハウを融合、発展させ、人財育成論(グローイング・サイクル)を考案し、独自の人財育成サービスを開発。

2021年、同社代表取締役会長に就任（現任）。著書が海外でも発売されるなど、世界中のサービス業の発展に貢献している。

著書に『どんな人でも一流に育つしくみ』（2013年・商業界）、『全員を戦力にする人財育成術』（2020年・ダイヤモンド社）、『零售人材戦略』（2021年・中国友誼出版社）。