企業にとって、いかに効率的にコストダウンできるかは大きな課題といえます。では、コストダウンを効率的に行うために企業が取り組むべきことは、一体何なのでしょうか。今回は、平石経営研究所代表・経営コンサルタントの平石奎太氏の著作『生産性向上はこうする』(幻冬舎MC)より一部を抜粋し、コストダウンを成功させるために必要なことを解説します。

大島紬の和服の売り上げが低下…女性起業家の決断は?

これは、その他の事業でも同様です。私が大阪府の審議会委員在任中に、出資法人の中期計画を検討する機会がありましたが、例えばハイキングコースなどを含む自然公園事業に関して、年齢別、性別、学生(幼児、小・中学)、社会人別等など、入場者の変遷を精査することを提案したことがありました。

 

高齢者が増えているか、小学生や子供が増えているのか、或いは男性が多いか女性が多いか、その変化を知ることによって施設の運営方針や充実すべき重点が決まってくると思ったからです。

 

又、和服用に織られていた大島紬で洋装や洋品をデザインして販売している事業者があります。大島紬の和服の売り上げが低下する中で、細の事業をもう一度活性化したいとの願いから、1988年(昭和8年)に女性起業家が発案した事業でした。

 

一般に和服の売り上げ減少がはるか以前に始まっていたことを思うと、この転換はむしろ遅かったと言えるかもしれません。大島紬が和服の超高級品としての位置づけだっただけに、和服へのこだわりが強く、そのことが転換の決断を遅らせたことは想像に難くはありません。

 

事実、着想したのちも、周囲の同意はなかなか得られず発売までには尚数年を要したとのことでした。それだけに見事転換を果たした前述女性起業家の勇気は称えられるべきと思います。この事例は、顧客の変化が始まっていても、それを見逃すことなくその変化に正面から向き合い、決断し、勇気をもって対策を実行に移すことの重要性、そしてその難しさを物語っています。

主婦が真に必要な冷蔵庫を調査し、大ヒットに…

次に、私の三洋電気在職中の商品開発の経験を紹介します。1970年(昭和9年)に、業界に先駆けて初めて2ドア冷凍冷蔵庫を発売した時のことです。

 

当時、欧米では既に2ドア冷凍冷蔵庫は発売されていたのですが、国内ではまだ1ドアの冷凍冷蔵庫(内蔵の製氷室を冷凍庫に機能強化したもの)しか発売していませんでした。然しその2ドア冷凍冷蔵庫を何時発売するかが業界の共通の問題でした。大方の見方は、冷凍食品が発売されて間もないころだったので、冷凍食品が家庭にある程度普及することが条件で、まだその時期ではないのではないかというものでした。

 

ところが、1ドア冷凍冷蔵庫を使う主婦の意識は、冷凍食品が普及するまでもなく確実に変わっていたのでした。私も、冷凍食品の普及が条件ではないかとの思いは各社と同じだったのですが、あえて主婦の興味度を知る目的で、簡単な冷蔵庫のスタイル調査を行ったのです。

 

「冷蔵庫のスタイル調査」の結果は…(画像はイメージです/PIXTA)
「冷蔵庫のスタイル調査」の結果は…(画像はイメージです/PIXTA)

 

 

2025年2月8日(土)開催!1日限りのリアルイベント
「THE GOLD ONLINE フェス 2025 @東京国際フォーラム」
来場登録受付中>>

 

注目のセミナー情報

​​【税金】11月27日(水)開催
~来年の手取り収入を増やす方法~
「富裕層を熟知した税理士」が考案する
2025年に向けて今やるべき『節税』×『資産形成』

 

【海外不動産】11月27日(水)開催
10年間「年10%」の利回り保証
Wyndham最上位クラス「DOLCE」第一期募集開始!

次ページ主婦への調査の結果…
生産性向上はこうする

生産性向上はこうする

平石 奎太

幻冬舎メディアコンサルティング

規模や業種を問わず、多方面にわたった事例を紹介。経営コンサルタントとして数々の事業を再建してきた著者による真の生産性向上を遂げ、経営改善を成功させるための手引書。

人気記事ランキング

  • デイリー
  • 週間
  • 月間

メルマガ会員登録者の
ご案内

メルマガ会員限定記事をお読みいただける他、新着記事の一覧をメールで配信。カメハメハ倶楽部主催の各種セミナー案内等、知的武装をし、行動するための情報を厳選してお届けします。

メルマガ登録