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通販で失敗リスクの高い企業「5つの特徴」
食品業界の多くの企業にとって魅力的な通販ですが、闇雲に通販を始めてしまっては、失敗するリスクが高いのも事実です。
①「なんとなく儲かりそうだから始めてみよう」というパターン
最も多いのがこのパターンです。「通販での儲け方」には、独特なポイントがあります。始めるのであればそれを正しく理解したうえで、その目的と事業計画を明確にして、社内全体で共有することが必須です。
「業績を上げたい」という目的であっても、何をどのように販売するのかによって、商品戦略は大きく異なります。目標年商や利益といった数値的な目標を曖昧なままにしておくのも好ましくありません。目標次第で商品戦略が変わるので、通販に取り組む前に細部にわたって明確にしておく必要があるのです。
②世間のトレンドに便乗するパターン
世の中の時流とトレンドの違いを正確に見極められない場合にも、失敗することが多くなります。一時期大流行したタピオカなど、トレンドに便乗して商売に手を出すような手法は危険です。通販で成功するには「リピーター」の存在が欠かせません。短期間で売れて終わり、ではなく、顧客と何年もかけて長い付き合いができるか否かで、成果は大きく左右されます。
③大手ECモール（通販サイト）に依存しすぎるパターン
Amazonや楽天などの大手ECモール（通販サイト）に依存しすぎるのも、成功する確率を下げる要因です。
大手ECモールは集客力が高いため大きな売上を期待できますが、継続的に利用料がかかるために利益率を圧迫します。
また、モールでは他社の類似商品と並列で陳列されることから、ユーザーは「店」ではなく「品」で選ぶため、「店」へのリピーターが育ちにくくなるばかりか、他社のキャンペーンや価格戦略による影響をダイレクトに受けやすくなり、結局「値下げしないと売れない」という状況に陥りやすくなります。
④お客様からの問い合わせやメールを面倒がるパターン
「通販だからあらゆる運営を効率的にしたい」と思い、電話番号やメールアドレスなどを記載しない選択はご法度です。
通販の場合は実店舗よりむしろ、顧客の声を拾うことこそ最も重要であり、唯一の手間をかけるべきことと考えるのが正解です。直接顔が見えないからといって、お客様の声を放置しておくと、取り返しのつかないことにもなりかねません。
特にアンケートや口コミの中には、改善につながるヒントはもちろん、新商品のアイデアも埋まっているのです。
⑤通販サイトを開設後、経営者がまったく関与しないパターン
通販を開始したあと、担当者に任せっきりにするのも危険です。①にも関連しますが、通販ビジネスの利益構造は独特です。「ITやネットのことが、よく分からないから」と言って経営者が関与しないと、ビジネスの目的や計画がずれていっても気づかず、気づいたときには手遅れになっているケースも多いのです。
また、通販サイトをもつということは、全国を相手にする最大商圏のお店を1つ増やすのと同じです。ブランドのイメージや商品の魅力を全国に発信する核となる店舗を展開するのに経営者が関わらず、担当者がほかの業務の片手間で対応するようなことは避けなければなりません。
こうやってお話しすると難しいことのように聞こえるかもしれませんが、食品を販売するというビジネスの基本は、実店舗であっても通販であっても変わりません。通販で失敗に陥りやすいポイントを解消して、成功させる手段は必ずあるのです。
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