「安いコーヒーを楽しむ日本人」が知らない「貧困」の恐い実態

私たちが飲んでいるコーヒーは貧困を生み出している？

また最近のコーヒー価格も1ポンド（454グラム）が1ドルを切る水準にまで下がっており、世界各地のコーヒー生産者は貧困に苦しんでいます。

（写真はイメージです/PIXTA）

けれども日本でそのようなニュースを見る機会はほとんどありません。だから、日本の消費者はそのような状況に気づくことなく、安いコーヒーを楽しんでいるのです。

もし今飲んでいるコーヒーが、開発途上国のコーヒー生産者に貧困という犠牲を強いているのだとしたら……。

あなたはそれでもそのコーヒーを「美味しい」と感じることはできますか？

コーヒーの国際価格の変動と「コーヒー危機」

グラフは、1976年から2018年にかけてのコーヒー（アラビカ種とロブスタ種）の国際価格の推移を示しています。

コーヒーの国際価格の推移（1976年～2018年）

両者の価格はほぼ同じように変動し、どちらも8〜9年に1回くらいの頻度で価格の高騰が起こっているのがわかるでしょう。

価格高騰の原因の多くは、世界第1位のコーヒー輸出国であるブラジルでの不作にあります。ブラジルは世界のコーヒーの3割以上を生産しているコーヒー大国であるため、その影響がダイレクトに価格に反映されてしまうのです。

コーヒーの不作を引き起こす原因は、干ばつや霜害です。そもそもコーヒー樹は気候の変化に弱いという特徴があり、雨季に十分な雨が降らなかったり、冬に霜が降りると、すぐに枯れてしまいます。つまり、気候に大きく左右されるコーヒーは、安定した生産量を維持するのが他の農作物以上に難しく、それが価格変動を大きくしている一因となっているのです。

グラフを詳しく見ると1977年4月、1986年1月、1994年9月に現れた価格高騰のピークの間隔はそれぞれ8年9カ月と8年8カ月であり、ほぼ同じ間隔になっています。ところが、その次のピークは1997年5月に訪れていて、その前のピークからわずか2年8カ月しか経っていません。

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