目上の人や重要な取引先との会食は、仕事同様に貴重な機会です。普段はなかなか話せないことでも、会食という場を通じて会話できることもあるでしょう。では、会食は何時に始めるのがベストなのでしょうか。本記事では、福山克義氏の著書『真剣にふざける 痛快に起業する「革命思考」』より一部を抜粋・再編集し、会食の時間について解説します。
一流のビジネスマンほど会食開始の時間が早い
一流のビジネスマンは、会食を17時から始めることが多い。二流の人は18時から、三流の人は19時から始める。その理由は明確で、二流の人は仕事が終わらない、もしくは終われない立場にあるからだ。
「会食は17時からでいいですか？」と提案する人は、「この人は分かっているな」と思われ、一流同士の感情が通じ合う。特に遠くから来たお客さんに対しては、そのくらいの配慮をするのが当たり前だ。
会食に使うお店も早く開店する店のほうがいい。18時に開始する店は二流だ。そんな店はうまくいかない。お客さんのことを考えていないからだ。いいお客さんは早く開店する店に来る。18時に開店する店と、16時に開店する店では客層も全然違う。ぜひ見比べてみてほしい。
お店の運営を考えても、早く開けて早く閉めるほうがメリットは多いはずだ。
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GMホールディングス株式会社代表取締役
ガードナー株式会社代表取締役
1959年 博多生まれ。暗く病弱な思春期
1975年 空手に没頭し学業最下位（空手三段・歴45年）
1982年 ハワイ大学へ空手指導員として勤務
1985年 ハワイでビジネスに失敗し夢破れ帰国
1988年 パワーリフティングに没頭し今も現役
1998年 釣り具メーカー株式会社ギアラボを設立
2006年 Gear-lab USA, inc 設立(Los Angeles)
2016年 ガードナー株式会社設立
2021年 Guardner Hawaii co.,ltd. 設立
2022年 天皇陛下より紺綬褒章を賜る
2022年 GM ホールディングス株式会社設立
2023年 TCS ジャパン福岡株式会社をM&A
2024年 Hanger74株式会社設立
特許出願82件（健康器具・食品器具・釣り具・車用品・防犯）
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