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「使いもしない材料が工場に山積みになっているという状況は、カイゼン前の描写として典型的なものだ。本当に材料のまとめ買いをしてよいものなのだろうか？」
坂本：はは、確かに使いもしない材料が山積みになっていたら困るだろうね。でも使う材料なら、山積みになっていても悪いとは限らないんじゃない？
高杉：それはどういうことでしょう？
坂本：最近の当社の製造原価の内訳を見てごらん。
高杉：材料費が突出していますね。
坂本：80％――90％に達するケースも少なくない。これに対して労務費は10％以下だ（図2）。以前は労務費の比率がもっと高かったから（図1）、労務費の節減が最優先されていたんだ。すなわち作り方に合わせて材料を買っていた。でもこれだけ材料費が突出してくると、考え方を変えなければいけないと思う。つまり買い方に合わせて作るべきケースもあるってことだ。
[図1]以前の製造原価の構成
[図2]近年の製造原価の構成
高杉：でも、まとめ買いなどしてよいのでしょうか？ 生産技術の教科書を見ると「まとめ買いは悪いことだ」とあちこちに書いてあります。
坂本：よいも悪いもないよ。事業の状況に合わせて有利か／不利かを考え、先日検討した5つの要因を比較して結論を出すだけさ。たとえば「毎日少しずつ発注している材料を月1回のまとめ発注に変更すれば、運賃分の値引きをしましょう」という提案があったとする。もし支払いが月末締め翌月払いなら、在庫金利はまったく変わらない。こんな時はまとめ買いを検討する価値があるのではないかな。
高杉：やはり「ゼロ在庫にしろ！」では実際の行動目標にならないのですね。状況に応じてもっときめ細かい対応が必要だと。
坂本：そう、気合いは大切だけど、気合いだけでは戦えない。「ゼロ在庫」と口では言いながら、期末日だけのつじつま合わせをしていたのでは何の意味もない。守れる目標を定め、それをきちんと守るのが経営の原則だ。
まとめ
事業環境が変われば、持つべき在庫の在り方も当然に変わる。
