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外食するときに使える便利なフレーズ
「外食しよう」＝Let’s eat out.
⇒eat outは文字通り「外で食べる」から「外食する」という意味です。「外食より家で食べるのがいい」なら、I’d rather eat in.と言います。
「店内でお願いします」＝For here, please.
⇒ファストフード店では、For here, or to go？（ここでお召し上がりですか、お持ち帰りですか？）と聞かれます。「持ち帰り」の場合はTo go, please.と答えます。
「これはどんな料理ですか？」＝What’s this like？
⇒What’sはWhat isの短縮形です。メニューを指さしながら、それがどんなものであるかを尋ねる表現です。What is this cocktail like？なら「このカクテルはどんなものですか？」です。
「この店のお薦めは？」＝What’s good here？
⇒What’sはWhat isの短縮形です。「ここでおいしいものはなんですか？」が元の意味です。Do you have any recommendations？（お薦めは何かありますか？）と言ってもOKです。
「どんな調理法ですか？」＝How’s it cooked？
⇒How’sはHow isの短縮形で、「どのように料理されますか？」が元の意味です。How do you cook this？（どうやって料理しますか？）と聞いてもいいでしょう。
「これにします」＝I’ll have this.
⇒メニューを指さしながら注文する表現です。この場合のhaveは「食べる」の意味ですが、改まった場面ではeatの代わりにhaveを使います。
「それを2つください」＝Make that two.
⇒他の誰かが注文したものと同じものを注文するときの表現です。「それ2つ作ってください」といったニュアンスです。「それを3つ」なら、Make that three.です。
「同じものにします」＝Same one, please.
⇒I’ll have the same one, please.のくだけた表現です。自分の前に注文した人と同じものがほしいときに使う表現です。
「取り皿をお願いします」＝Extra plate, please.
⇒Can I have an extra plate, please？のくだけた表現です。2枚以上ほしいときは、Extra plates, please.です。「お皿をあと3枚お願いします」ならThree more plates, please.です。
「飲み物は？」＝Anything to drink？
⇒Would you like anything to drink？のくだけた表現です。答えるときは、たとえば「コーラ」ならOne Coke, please.と最後にpleaseをつけてください。
「（あなたに）乾杯！」＝Here’s to you！
⇒乾杯の発声で最も一般的なのがCheers！ですが、グラスを上げてHere’s to～（人）と言うと、その「人」に乾杯！という意味になります。
「おいしそう」＝This looks delicious.
⇒deliciousは「とてもおいしい」という意味の形容詞でほめ言葉として使います。Thisを省略して、Looks delicious.もOKです。
「コショウを取って」＝Pass（me）the pepper.
⇒食卓で、他の人の前にあるものに手を伸ばして取るのはマナー違反です。必ず、Pass （me） the～と言って取ってもらいます。改まった場面ではCould you pass me the pepper？です。
「コーヒーのお代わりをお願いします」＝More coffee, please.
⇒Can I have more coffee, please？のくだけた表現です。Another cup of coffee, please？と言ってもOKです。
「落としちゃいました」＝I dropped it.
⇒ウエイターに落としたものを指さしながら、Sorry, I dropped it.（すみません、落としてしまいました）と言って交換してもらいます。
【実践】3語でこんなに話せる！
ウエイター：Ready to order？（ご注文はよろしいでしょうか。）
お客①：Yes, I’ll have today’s special.（今日のスペシャルをお願いします。）
お客②：Make that two, please.（それを2つお願いします。）
ウエイター：Certainly. Anything to drink？（かしこまりました。何かお飲み物はいかがですか。）
お客①：Ginger ale, please.（ジンジャーエールをお願いします。）
お客②：Same one, please.（同じものをお願いします。）
ウエイター：Anything else？（他に何かございますか。）
お客①：That’s it for now.（とりあえず、それでお願いします。）
清水 建二
KEN’S ENGLISH INSTITUTE代表取締役
東京都浅草生まれ。埼玉県立越谷北高校を卒業後、上智大学文学部英文学科に進む。ガイド通訳士、東進ハイスクール講師、進学の名門・県立浦和高校で教鞭を執り、英語教材クリエイターとして活躍。高校教諭時代は、基礎から上級まで、わかりやすくユニークな教え方に定評があり、生徒たちからは「シミケン」の愛称で人気を博す。
現在は作家・文筆業に専念するかたわら区民講座やカルチャーセンターなどで語源をテーマに講義を行っている。著作は、シリーズ累計100万部突破の『英単語の語源図鑑』（かんき出版）など100冊以上。
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