手取り20万円・都内1人暮らしの20代男子「もやし1袋19円」に歓喜…貧困化する大卒サラリーマンの根本原因

（※写真はイメージです/PIXTA）

物価高、自炊に切り替えで知った「もやし19円」の喜び

どこまで続くか、物価高。スーパーに買い物にいくたび、ため息がこぼれ、商品をとろうと思って伸ばした手は思わず引っ込めてしまう……。そんな人も多いだろう、今日この頃。

――もやし一袋19円、神！

そう歓喜の声を投稿したのは、都内在住、大卒だという20代後半のサラリーマン男性。製造業で平均的な給与はもらっているといいますが、最近は物価が高く、外食は控えて自炊を心がけているのだとか。総務省統計局『小売物価統計調査』によると、2023年3月、もやし1㎏の平均価格は184円。1袋だいたい200〜250gで売られているので、昨今は36〜46円でもやしが手に入るといったところ。1袋19円、確かに「神」です。

痩せている人を「もやし」と例えることから、もやしは栄養がないと思われがちですが、そんなことはなく、栄養豊富で1人暮らしの強い味方。カルシウムにカリウム、ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維も豊富、なのに低カロリー＆低糖質。一般的に土や肥料、農薬などを使わずに生産されるから、基本的に水洗いしなくてもOK。さっと茹でたり、数分レンチンしたり。調理が苦手、という人も重宝する食材です。前出の男性は、この機会に5袋を購入。「これで3日は過ごせる！」と喜びの声をあげていました。

総務省統計局『家計調査 家計収支編』（2022年平均）で、独身勤労世帯の1ヵ月家計をみていくと、34歳以下で平均支出は15.8万円、35～59歳で平均18.6万円。ただ住居費は地域差が大きかったり、持ち家（持ち家率：34歳以下で5.3％、35～59歳で45.9％）の人も合わせた平均値なので、住居費をの除けば、12.1万～15.5万円ほどが、住居費を除く平均な支出額で、賃貸派であればそこに家賃がプラスされる、というイメージでしょうか。