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著者紹介

白澤卓二

医学博士

順天堂大学大学院教授などを経て白澤抗加齢医学研究所所長、お茶の水健康長寿クリニック院長に就任。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究。

多数のメディア出演をはじめ、『すごい塩』『免疫力を高める塩レシピ』など、著書は300冊を超える。

掲載記事

[連載]暮らしに役立つ情報を届けるサイト『AUX Magazine』から、おすすめをピックアップしてお届け！

【第31回】【医師監修】長寿医学の専門家・白澤卓二医師が語る「塩と健康」の新常識。適塩生活と“ふりすぎ”を防ぐ習慣術　2025/08/16

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