肝臓の脂肪が異常に多い状態「脂肪肝」は治療薬が存在せず、改善にはダイエットが欠かせません。とはいえ、途中で挫折せずにダイエットを続けるのは簡単なことではないでしょう。そこで、肝臓をいたわることにも繋がる「ダイエットを成功させる秘訣」について、専門医である尾形哲氏の著書『専門医が教える 肝臓から脂肪を落とす食事術【増補改訂版】』(KADOKAWA)より、42歳女性の事例をもとに紹介します。
治療薬が存在しない病「脂肪肝」の改善に必要不可欠な「ダイエット」成功の秘訣とは?【専門医が伝授】
ダイエット成功の秘訣『マイナス2㎏の法則』とは
今の私は、身長158㎝で体重が66㎏。体脂肪率は34%、BMIは26.44。
そりゃ、産前の姿に戻れるなら戻りたい。思い切って素直な気持ちを答えた。
「12㎏痩せたいです」
「では、3カ月で5㎏減量しましょう」
えっ。先生ぇー、人の話聞いていましたか? と思わず、心の中で突っ込んだ。
「5㎏減らせば、脂肪肝は改善します。脂肪肝で肥満がある人の場合、体重の7%を目標に減量し、それから標準体重を目指していくことを勧めています。由美さんの体重は今66㎏なので、マイナス4.62㎏。つまり5㎏減らせば、肝臓から脂肪が落ちて、肝臓の炎症も改善します」
まあ、5㎏だって落ちればありがたいことには変わりないが……。でもどうやって? 5㎏なら食事をちょっと我慢すれば減量できるのだろうか。これまでいろいろ試してもムリだったのに……。
そんな私の心を見透かしたかのように、先生は続けた。
「12㎏減らしたいという希望はわかりました。でも、急激(きゅうげき)に体重を落とすと体への負担が大きく、リバウンドの原因になりかねません。1カ月の減量は、体重の3%以内にとどめましょう。成功の秘訣(ひけつ)、『マイナス2㎏の法則』をお教えします」
「マイナス2㎏の法則……ですか?」
「最初の1カ月は2㎏の減量を目指しましょう。私たちの外来には、1カ月目に2㎏減量できた方のほぼ全員が、3カ月で5㎏減を達成できたというデータがあるんですよ。何事も最初が肝心ですね。ちなみに、肝心という言葉は、『肝臓』と『心臓』が重要な臓器だということが語源です」
〈先生からの処方箋〉
1カ月目にマイナス2㎏を達成できた人は、3カ月でマイナス5㎏を達成できる。
尾形 哲
長野県佐久市立国保浅間総合病院
外科部長/「スマート外来」担当医