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著者紹介
株式会社ホスピタリティ&グローイング・ジャパン
人材開発部/コンサルタント
学生時代から株式会社ニュー・オータニでアルバイトを始め、卒業後に入社。ロビーサービス課ベルスタッフとして現場の最前線でお客様の接遇に携わるとともに、研修担当として新入社員や、アルバイトスタッフの教育を担当。国賓の来日時には赤坂迎賓館での接遇にも携わる。その後、株式会社テイクアンドギヴ・ニーズに転籍。店舗責任者、スーパーバイザーを経験したのち、事業部長として計18店舗の運営を任される。ホテリエとして培ったホスピタリティやサービススキルと、店舗運営における人材育成、売上・利益の拡大など、多岐にわたった経験を持ち合わせている。
掲載記事
[連載]「マクドナルド」の人材育成術
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