ルワンダでタイ料理屋をひらく
唐渡 千紗
出版社名:左右社
発行年月:2021年4月
日本人シングルマザー、アフリカで人生を変える!
突然の思いつきから、五歳の息子とともにルワンダへ渡り、タイ料理屋「ASIAN KITCHEN」をひらくことにした著者。
ルワンダには旅行で訪れたことがあるだけで、飲食店での勤務経験もなし。そんな突然の決意に驚く周囲を振り切って、無事にお店をオープンさせるが、はじめてのお客さんはまさかの泥棒!? スタッフは電子レンジを水洗いして壊し、突然の停電と断水なんて日常茶飯事……。
常に困惑しながらも、息子ミナトや、過酷な状況でもたくましく生きるルワンダの人々に背中をおされて奮闘する日々を描く。人生という「旅」の醍醐味が味わえる傑作ノンフィクション。