ダイエットにはどうしても「つらい瞬間」が訪れるものです。そしてそのストレスは、ダイエットを続けるうえで大きな障害になります。では、ダイエットを継続させるため、ストレスとどう向き合えばよいのでしょうか。『専門医が教える 肝臓から脂肪を落とす7日間実践レシピ』（KADOKAWA）の著者であり、肥満解消や脂肪肝・糖尿病改善を専門とする「スマート外来」担当医の尾形哲が、ダイエット中からダイエット後まで気をつけたいポイントを解説します。
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ストレスはダイエットの天敵…肥満解消を専門にする医師がストレス緩和のため「白衣の両ポケット」に忍ばせていた“あるおやつ”
3カ月のダイエット期間が終わったら…
ダイエットは、短期間で集中して行うことが大切です。3カ月と決めて取り組み、その後は元の食事に戻る日があってもOK。大事なことは、減量後の体重を維持すること。増加するようなら、基本の食事法に戻って体重の増加を防ぎましょう。
本連載の食事法は、肝臓を守り健康を維持するもので、スタイルアップが目的ではありません。体脂肪率が男性25％以下、女性30％以下になれば、ダイエット成功と考えてください。
出典：『専門医が教える 肝臓から脂肪を落とす7日間実践レシピ』（KADOKAWA）
尾形 哲
長野県佐久市立国保浅間総合病院
外科部長／「スマート外来」担当医
