『家事か地獄か 最期まですっくと生き抜く唯一の選択』の著者である稲垣えみ子さんは、会社を辞めたことをきっかけに広い家から新居に引っ越すことに。しかし、狭い新居の台所収納はそれまでの4分の1程度しかなく、大々的に台所用品を絞ることになりました。不便になるかと思いきや、その片付けは「永遠に美味しい生活」に繋がっていたのです。そんな片付けから始まる実体験を著書から一部抜粋してご紹介します。
キッチン用品大処分→貧乏長屋状態の台所でつくれるのは「メシ・汁・漬物だけ」…なのに毎日「究極のご馳走」を食べて満足できているワケ
永遠に続く「美味しい生活」を手に入れた
最初のうちこそ、そのような「ハレ」にいちいちウキウキしていたんだが、この食生活を続けるほどに、むしろハレよりもケの食事が自分の中でウキウキの対象となってきたのだ。
今、食べ物の中で何が一番好きかと問われれば、それは間違いなく「メシ」である。日々食べている玄米ご飯。これが他のどんなご馳走よりも、心の底からわくわくする食べ物だ。
もちろん、これまでもご飯は嫌いってわけじゃなかったが、美味しいもの、好きなものといえば当然「おかず」の話であって、ゴハンはゴハン。好きとか美味しいとかいうものの対象外であった。
でも今はもう間違いなく「ゴハンが好きだー」と声を大にして叫びたい。ちなみに、次に好きなのは「味噌汁」で、その次に好きなのは「漬物」である。つまりは私が何が好きって、今や、日々のケの食事が何よりも好きになってしまったのだ。
もちろんここにノリが加わると「おおっ」とは思うが、それはあくまでご飯を引き立てる脇役として、うんキミなかなかいい仕事してるじゃんという話であって、なくてもそれはそれで全然OK。さらに、これがノリならまだいいが、自分が主役であるかのように勘違いしがちな脇役となると(例・ステーキ)、ややありがた迷惑である。なぜって脇役のおかげで大好きなご飯のうまさが霞んでしまうのが「もったいない」んである。
ってことはですよ。これが何を意味するかというと、私は永遠の「美味しい生活」を完璧に手に入れたのだ。
だって、「メシ・汁・漬物」が、食べれば食べるほど好きになる。そしてこんな粗末な食事なら、世の中がどう変わろうが、仕事がなくなろうが、相当なレベルでモーロクするまで、自分の力で無理なく作って食べることができるに違いないのである。
つまりは私は世の人の大方の予想を大きく裏切って、日々ご馳走を食べる暮らしを潔く諦めた結果、むしろ日々この上ない究極の「ご馳走」を、心から満足して食べる日々を死ぬまで過ごすことが決定したのであります!
なんという皮肉であろう。今や、SNSで美味しそうなレストランやら素敵なホームパーティーの映像やらがいくら流れてこようがつゆほども心を動かされることはない。みんな良かったね。楽しんでね。頑張っているネ。でも私は今で十分。今が十分。そう心はどこまでも静かな湖面のごとく……。
稲垣 えみ子