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前回ご登場いただいた、「料理インスタグラマーTesshiさんが教える、ホットサンドのおいしい作り方＆レシピ」の記事が大反響！
今回はその続編として、これまで数々のホットサンドを生み出してきたTesshiさんご本人に「本当においしい」「何度でも作りたくなる」人気ホットサンドレシピ10選をセレクトしていただきました。
簡単に作れて、見た目もおしゃれ。朝食・ランチ・おやつまで、家庭で手軽に楽しめるTesshiさん流ホットサンドを、作り方・誕生のきっかけ・味のこだわりとともにたっぷりご紹介します。それでは、Tesshiさんの楽しいコメントと一緒に、「おいしさ×アイデア満載」のベスト10をどうぞ！
グルメ系ホットサンド5選
朝食やランチにぴったりのグルメ系ホットサンド5品をセレクト。
手軽な具材で作れるのに、しっかり満足感のあるTesshiさん流レシピです。
野菜やたんぱく質をバランスよく摂れるのも魅力。家庭でもすぐ実践できるグルメ系ホットサンドをご紹介します。
1．キャベツいっぱいハムとチーズのホットサンド
レシピを思いついたきっかけ
キャベツをたっぷり使うことで高カロリーの罪悪感を減らそうと考えた一品（笑）。
水分の多い野菜はホットサンドにするとべちゃっとしがちですが、キャベツは加熱すると甘みが出るのでおすすめです。
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り）
2枚 - マヨネーズ
適量 - マスタード
適量 - ハム
2枚 - チーズ
適量 - キャベツ
2枚(3mm幅の千切り)
作り方
- 食パン2枚の片面にマヨネーズとマスタードを塗る。
- 1枚のパンにチーズ、ハム、キャベツの順にのせ、もう1枚をかぶせる。
- グリルホットサンドメッシュに挟み、中火で両面を約2〜3分ずつ焼く。
- 焼き色がついたら取り出し、食べやすくカットする。
ポイント
- キャベツは太めの千切りにすると、シャキシャキ食感と甘みが楽しめます。
- お好みでブラックペッパーを加えると、味が引き締まります。
Tesshiさんのひとこと
キャベツの甘みとハム＆チーズの塩気が最高！ 思わず「もう一枚！」と手が伸びる、飽きのこない王道サンドです。私と永遠に食べ続けよう！
2．ブロッコリーの和風サラダのホットサンド
レシピを思いついたきっかけ
普段作っているサラダを次の日にホットサンドに挟むと立派な一品に。サラダはブロッコリーやゆで卵、いも類など水っぽくなりにくい食材を使ったものがおすすめです。どうせ作るなら、次の日もホットサンドにして食べたいですよね！
材料（1人分）
2枚
■サラダ
- ゆでブロッコリー
1/2株分 - ゆで卵
2個 - スライス玉ねぎ
1/4個分 - 鰹節
1袋(約2.5g) - マヨネーズ
大さじ2 - ぽん酢またはしょうゆ
大さじ1/2 - すりごま
小さじ1
作り方
- 材料をすべて和えてサラダを作る。
- 食パン2枚で挟み、グリルホットサンドメッシュで焼く。
ポイント
- 玉ねぎスライスがアクセント。
- 生が苦手な方は電子レンジで軽く加熱してから使用すると◎。
Tesshiさんのひとこと
余ったサラダをホットサンドにできて一石二鳥。野菜も摂れて健康的なはず（笑）。
3．さつまいもサラダのホットサンド
レシピを思いついたきっかけ
前日に作ったさつまいもサラダをホットサンドにアレンジ。もっさりパサつくさつまいもをマヨネーズと水切りヨーグルトでしっとりとした口当たりに。
材料（1人分）
2枚
■サラダ
- さつまいも
2本(約400g) - マヨネーズ
大さじ2 - 水切りヨーグルト
大さじ2 - マスタード
小さじ1 - 砂糖
ひとつまみ - 塩胡椒
少々
作り方
- さつまいもを加熱してつぶす。
- ほかの材料を混ぜてサラダを作る。
- 食パンに挟み、両面をこんがり焼く。
ポイント
- 砂糖のひとつまみがしっとり感をキープ。
- さつまいもはお好きな方法で加熱し、つぶすつぶさないはお好みで。
- 水切りヨーグルトはコップなどで受けた茶こしにヨーグルトを一晩入れておくと作れます。
- ホエー（ヨーグルトの水分）は栄養があるので他の料理にも活用を。私は一気飲みしています（笑）。
Tesshiさんのひとこと
ほんのり甘いさつまいもに塩気がプラスされて、甘じょっぱさがあと引く一品。マスタードがアクセントになっています。
4．おうちで再現！ ベーコンポテトパイ風ホットサンド
レシピを思いついたきっかけ
某有名ハンバーガーチェーンのベーコンポテトパイが大好きで、ゆで卵とチーズを加えた"最強バージョン"を作ってみました。
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り）
2枚 - マヨネーズ
適量 - マスタード
適量 - ゆで卵
1個 - チーズ
適量
■フィリング
- ベーコン
50g(2〜3cm角に切る) - 玉ねぎ
1/4個(スライス) - じゃがいも
2個200gくらい(一口大に切る) - オリーブオイル
大さじ1/2 - コンソメ
1個 - 牛乳
大さじ1 - 塩胡椒
少々
作り方
- 鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒め、じゃがいもを加え炒める。
- 水（1/2カップ）・牛乳・コンソメを加え、柔らかくなるまで煮る。
- じゃがいもをつぶし、塩胡椒をしてフィリングを作る。
- 食パンにマヨネーズとマスタードを塗り、チーズ・ゆで卵1個とフィリングをのせて挟み、両面を焼く。
ポイント
- じゃがいもはざっくり潰す派、なめらか派どちらでもOK。
Tesshiさんのひとこと
カロリーのことは考えず、好きなものを詰め込んで楽しもう！
5．塩もみキュウリトマトゆで卵ホットサンド
レシピを思いついたきっかけ
夏にたくさんもらったトマトときゅうりをホットサンドにして消費しようと考えた一品です。
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り）
2枚 - マヨネーズ
適量 - マスタード
適量
■フィリング
- ベーコン
2枚(加熱済み) - ゆで卵
1個 - トマト
1/2個(種を除く) - きゅうり
1/2本(塩もみ) - チーズ
適量
作り方
- トマトは種のどろどろした部分を取り、きゅうりは塩もみ後に軽く洗う。
- ベーコンを加熱する。
- 食パンにマヨネーズとマスタードを塗り、 チーズ→ベーコン→トマト→ゆで卵→きゅうりの順にのせて挟む。
ポイント
- きゅうりは塩もみ、トマトはたねのどろどろした部分を取り除く。
- 塩もみキュウリは一度洗って塩気をリセットすると、味付けしやすい。
- 塩もみキュウリが面倒な場合は、レタスで代用してもOK。
- ベーコンは加熱しておくのがおすすめ。私はグリルで焼いています。
Tesshiさんのひとこと
塩もみキュウリのシャキシャキした食感が楽しい！エッグカッターを初めて使ってみた時のホットサンド。
デザート系ホットサンド5選
ティータイムや朝食にもぴったりな「デザート系ホットサンド」を5品。
フルーツやあんこ、チョコなど、甘くて幸せになれる組み合わせを紹介します。
10. ホットアップルパイ風ホットサンド
6．バナナいちじくチョコクリームチーズのホットサンド
レシピを思いついたきっかけ
スムージーなどにも使われるバナナといちじくの組み合わせにクリームチーズとナッツも入れて、おしゃれで意識高い系のホットサンドを目指したのに、チョコレートも追加したので最終的にカロリー爆弾と化してしまいました（笑）。
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り）
2枚 - クリームチーズ
大さじ1 - バナナ
1/2本(輪切り) - ドライいちじく
1個(スライス) - アーモンド（砕いたもの）
大さじ1 - チョコレート
適量
作り方
- 食パンにクリームチーズを塗る。
- バナナ・いちじく・砕いたアーモンド、チョコレートを好きなだけのせて挟む。
- 両面を香ばしく焼く。
ポイント
- クリームチーズは室温に戻すか、少し温めて塗りやすく。
- チョコレートは板チョコなどでOK。
- ナッツを入れると食感が楽しくなります。
Tesshiさんのひとこと
チートデーに思いっきりかぶりついてください！甘さと香ばしさが口いっぱいに広がります。
7．お餅とあんこのホットサンド
レシピを思いついたきっかけ
岩手県・花巻の名物「力あんぱん」がおいしかったので、ホットサンドで再現してみました。もち×あんこ×チーズの最強トリオです。
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り）
2枚 - バター
小さじ1 - チーズ
1枚 - お餅
1個(電子レンジで柔らかくする) - あんこ
大さじ2 - カシューナッツ
大さじ1
作り方
- 食パンにバターを塗り、チーズ・電子レンジで柔らかくしたお餅・あんこ・ナッツをのせて挟む。
- 弱めの中火で両面を焼く。
ポイント
- お餅を電子レンジで柔らかくしておき、加熱不足を回避。
- 基本的に、ホットサンドに挟む具材は、あらかじめ食べられる状態に加熱したり下処理しておくことが最重要ポイント。
Tesshiさんのひとこと
力うどんや白玉入りあんみつなど、なんでもお餅が入っているとうれしい！ というお餅好きの方々にぜひ共感してほしいおいしさです。
8．いちごとホワイトチョコのホットサンド
レシピを思いついたきっかけ
酸っぱいいちごもおいしく食べようと、ホワイトチョコとアレンジしました。ピスタチオも入れて、見た目の美しさにもこだわった一品です。
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り）
2枚 - いちご
3〜4粒(スライス) - ホワイトチョコレート
20g - ピスタチオ
大さじ1
作り方
- 食パンにホワイトチョコ・いちご・ピスタチオをのせて挟む。
- 弱火で両面を焼き、軽く溶かす。
ポイント
- ナッツはお好みでOKですが、ピスタチオを使うと彩りがきれいになります。
Tesshiさんのひとこと
ジューシーないちごと激甘なホワイトチョコのハーモニーが最高です。ナッツの食感も楽しんでくださいね。酸っぱいいちごの時にぴったりかも。
9．さつまいも粒あんチーズのホットサンド
レシピを思いついたきっかけ
さつまいもとあんこを塩気のある皮で包んで焼いた熊本県の「いきなり団子」がとてもおいしかったので、チーズも挟んでホットサンドでアレンジ。
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り）
2枚 - さつまいも
1/2本(加熱してつぶす) - 粒あん
大さじ2 - チーズ
1枚
作り方
- さつまいもを加熱して、お好みの大きさに切るか潰す。
- 食パンにさつまいも・粒あん・チーズを順にのせて挟む。
- 両面をこんがり焼く。
ポイント
- さつまいもは輪切りのままでも、潰してなめらかにしてもお好みで。
Tesshiさんのひとこと
さつまいもとあんこの甘みにチーズの塩気がとても合います。食べ応え満点の和スイーツホットサンドです。
10．ホットアップルパイ風ホットサンド
レシピを思いついたきっかけ
某有名ハンバーガーチェーンの「ホットアップルパイ」も好きすぎて、家でも手軽に作りたいと考えたどり着いた一品。
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り）
2枚 - アップルフィリング
好きなだけ
■アップルパイフィリング
- りんご
1個(5mm〜1cmくらいの角切り) - レモン汁
少々 - バター
大さじ1 - シナモン
少々 - 水
1/2カップ - 砂糖
大さじ3 - 塩
ひとつまみ - 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1＋水大さじ2）
作り方
- りんごにレモン汁をまぶしておく。
- 鍋にバターを熱し、りんごを入れ、シナモンを加え炒める。
- りんごが少し透き通ったら水、砂糖、塩を加え、蓋をして柔らかくなるまで弱火で煮て、焦げないように時々混ぜる。
- 水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
- フィリングを食パンで挟み、両面を焼く。
ポイント
- アップルパイフィリングは、水溶き片栗粉でとろみをしっかりつけることで、パンから流れ出ず仕上がりがきれい。
Tesshiさんのひとこと
至高の領域に近いといえる幸せこの上ないレシピです。ただし、中がとても熱くなるので、やけどに注意してください。
まとめ｜Tesshiさんにとって「ホットサンド」とは？
私にとってホットサンドは「エンタメ」なんです。
パンに具材をのせながら、「どんな断面になるだろう？」と想像する時間がたまらなくワクワクします。
どんなにチープな食パンでも、ホットサンドにすると驚くほどおいしくなる。それがホットサンドの最大の魅力だと思います。
ホットサンドは、私にとって自分を楽しませてくれるコンテンツのひとつ。
ひと口かじると、その日の気分や思いつきが形になったような楽しさがあります。ホットサンドのない人生なんて、正直ちょっとつらい。
それくらい、私の暮らしには欠かせない存在です。
そんな私の愛用アイテムが、オークスさんの「グリルホットサンドメッシュ」。
たっぷり具材を挟めるところも本当に気に入っています。ボリューム満点のサンドをきれいに焼けるのは、このメッシュならでは。
今後は、オークスInstagram公式アカウントで紹介されている、だいふくアイスを挟むレシピやみかんを挟むレシピなど食材を丸ごと挟むレシピにも挑戦してみたいと思っております！
これからも、ワクワクとおいしさを詰め込んだホットサンドづくりを楽しんでいきたいです。
※本記事は、健康、食、暮らしをテーマに、専門家による「すぐに役立つ」情報を届けるサイト『AUX Magazine』からの転載記事です。全文はコチラから。
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