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ぬか漬けが美容や健康的な体づくりにうれしい理由
すっきり習慣をサポート！ ぬか漬けで健やかな毎日を目指す方法
サプリや栄養ドリンクで「入れる」努力をしても、毎日の「すっきり」が滞ってしまうと、せっかくのケアももったいない結果に……。体の内側の環境が乱れると、どんよりとした重さや肌のコンディション低下、すっきりしない原因となり、美容や健康的な体づくりの妨げになります。
内側から環境を整えることで、毎日のすっきりをサポートし、肌や体のコンディション維持に繋がります。
乳酸菌と食物繊維のW効果で健康的な体内環境をキープする
ぬか漬けにはビタミンB群などの栄養素に加え、腸活に欠かせない「乳酸菌」と「食物繊維」が豊富に含まれています。
「乳酸菌」と「食物繊維」は、どちらも健康的な体内環境をキープするために欠かせない成分です。この2つの栄養素をまとめてチャージできる点が、ぬか漬けが毎日のキレイやスタイル維持をサポートしてくれる理由です。
ヨーグルトとの違い｜ぬか漬けなら食物繊維も一緒に摂れる
発酵食品として人気のヨーグルトは乳酸菌を摂取できますが、食物繊維は含まれていません。
一方、ぬか漬けは野菜を漬けることで、乳酸菌＋食物繊維を同時に摂取可能。効率よく栄養を摂取でき、内側からのキレイと健康的な体づくりをサポートしてくれるのが大きな魅力です。
ぬか漬けを美容・スタイル維持の習慣にするコツ
余り野菜を活用した"時短ぬか漬け"で無理なく継続
「ぬか漬けは手間がかかりそう」「続けられるか心配」と思う方におすすめなのが、野菜の切れ端を活用する"時短ぬか漬け"。
にんじんや大根のヘタなど、普段は捨ててしまう部分をちょっと厚めに切って漬けるだけで立派なぬか漬けに。ぬか漬けのためにわざわざ野菜を準備するのに比べて、ハードルがずっと下がるのではないでしょうか。この「ついで習慣」がポイントです。
料理のついでにできるので、続けやすくゴミも減るのでエコにもなり、野菜を丸々一個漬けるよりもいろんな野菜が食べられるので、飽きが来ないというメリットもあります。
また、余った野菜をラップで包んで冷蔵庫にしまう代わりにぬか床に入れるのも、「ついで」にできるのでおすすめです。
アボカドや豆腐も！美容におすすめのぬか漬け食材
きゅうりやなすといった定番の野菜に加え、美容目的ならアボカドや山芋がおすすめ。さらに豆腐をぬかに漬ければ、チーズのような濃厚な味わいに変化します。アボカドと豆腐を漬けるときは、キッチンペーパーで包むのがポイントです。
食材を工夫することで飽きずに続けられ、栄養バランスも整います。
飽きずに続けるための工夫｜旬の野菜や漬け時間を変えて楽しむ
ぬか漬けを飽きずに続けるコツは、旬の野菜などいろいろな種類の食材を試して楽しむこと。同じ野菜でも漬け時間を変えるだけで味わいや食感がガラリと変化します。どんな食材を漬けても、大失敗ということはほとんどないと思いますので、いろいろチャレンジしてみてください。
初心者でも安心！ 毎日の美容と健康習慣をサポートする「ぬかどこボックス」
冷蔵庫にすっきり収まるシンプル設計
ぬか漬けを作るのに愛用しているのがオークスの「ぬかどこボックス」です。"シンプルな長方形のデザイン"がとても気に入っています。冷蔵庫にすっきり収まるコンパクト設計なので、必要なときにすぐ取り出せます。
混ぜたりお世話をしたりする作業も、料理の"ついで"にサッとできるので、無理なく続けられるのが大きなポイントです。
水抜きが簡単で失敗しにくい構造
ぬか床は水分量を適切に保つために定期的な水抜きが必要ですが、「ぬかどこボックス」は底が二重構造で透明になっているため、水の溜まり具合が一目でわかり、簡単に排水できます。ケース自体も洗いやすく、清潔に保てます。
以前ほかの容器を使っていたときは、水抜きがうまくできずに一度リセットしたことがありましたが、「ぬかどこボックス」に変えてからはその心配もなくなりました。コンパクトなサイズで扱いやすいため、これからぬか漬けを始める初心者にもぴったりです。
ぬか漬け習慣で内側からキレイに、理想の自分を目指そう
腸の環境を整えることは、健康的な肌やスタイルをキープするカギとなります。毎日のすっきりが習慣化されるだけでなく、内側からコンディションが整い、気分も前向きになれるのが腸活の大きな魅力です。
その中でもぬか漬けは乳酸菌と食物繊維を同時に摂れる発酵食品であり、美容と健康的な体づくりのどちらにもおすすめです。食卓に一品プラスするだけで、手軽に腸活を続けられます。
さらに「ぬかどこボックス」を使えば、冷蔵庫で管理しやすく、水抜きも簡単。初心者でも失敗なく始められるので、忙しい毎日でも無理なく続けられるはずです。
今日からあなたも、ぬか漬け習慣を取り入れて、体の内側からキレイを育てる健康的な毎日をスタートしてみませんか。
※本記事は、健康、食、暮らしをテーマに、専門家による「すぐに役立つ」情報を届けるサイト『AUX Magazine』からの転載記事です。全文はコチラから。
