第1位 高知県須崎市(252,423件)

高知県屈指の港町、須崎市。須崎市で獲れるカツオはお造りとしてもよく食べられます。そのほかに、ウツボを食べることでも有名です。骨が多くさばくことが難しいウツボを専門とする職人が多く、食文化が発展しました。ぷるぷるとした繊細な味わいが特徴です。ウツボのほかに長く地元で愛されているソウルフードが「鍋焼きラーメン」。鶏がら醤油ベースのスープと細麺にバランスがとれており、鶏肉、ねぎ、生卵、ちくわなどの具が特徴です。豊かな自然を生かしたレンタサイクルや釣り体験、魚のわら焼体験なども楽しむことができ、自然を満喫できます。

そんな須崎市のふるさと納税返礼品で人気なのが、「極みぶり」です。黒潮とこだわりのエサで育てられたブリは鮮度バツグンで、あっさりした上品な脂は照り焼きやぶりしゃぶ、お刺身などに合います。「宮進商店謹製 天日熟成 本からすみ」は天然の鯔の真子を使用しており、天日干しで熟成された薄塩旨味が特徴です。薄切りでそのままいただくとからすみ本来の香ばしさが楽しめます。さまざまな料理とも相性がよく、パスタやお茶漬けでいただくのもおすすめです。

ぶりの刺身※画像はイメージです。実際の返礼品とは異なります
ぶりの刺身※画像はイメージです。実際の返礼品とは異なります