チョコレートでダイエットは可能か？

たまに「チョコレートでダイエットできるのですか？」と聞かれることがありますが、これは答えが難しく、一概には言えません。チョコレートは砂糖と脂質を含んでいるので、食べすぎには注意するべきだとお伝えしました。

ただ、さまざまな研究や事例、専門家の書籍を調べてみると、人によっては食べるタイミングやチョコレートの種類をよく選ぶことによって、若干のダイエット効果があるかもしれない、という結果もあるようです。

比較的太りにくいチョコレートは、カカオ分70％以上のハイカカオチョコレートですが、どんなに健康にいいとされているチョコレートでも、食べすぎれば太りますし、体のためにならないのは言うまでもありません。

体重が増える原因は、摂取エネルギーが消費エネルギーを上回ることです。余ったエネルギーは体に、脂肪として蓄積されてしまいます。

2014年、ドイツで発表された「チョコレート・ダイエット」が、じつはウソだったことが判明した出来事をご存じでしょうか？「毎日ダークチョコレートを食べると体重が減る」と発表された研究論文が、なんとでっちあげだったのです。当時は、世界中でニュースになりました。

「チョコレートでスリムに」だなんて夢のような話ですから、多くのメディアが飛びつき、その結果誤った情報が世界中に広まってしまったのです。この出来事から、私たちは「〇〇がダイエットにいい」「〇〇が体にいい」といった情報には、冷静に向き合う必要があることを学びました。

ダイエットを考えるうえでは、やはり一日の運動量や体調をしっかり見極め、チョコレートを取り入れたバランスのよい食生活を心がけることが大切です。

市川 歩美
チョコレートジャーナリストⓇ