第16回（10月21日放送）あらすじ

長年糸島を離れていた歩（仲里依紗さん）が、何の連絡もなしに突然米田家に帰ってきて、結や両親の聖人（北村有起哉さん）、愛子（麻生久美子さん）は、彼女にどう接したらいいかわからず、戸惑う。

糸島に戻ってきた噂が瞬く間に広がり、歩はうんざりするが、ルーリー（みりちゃむさん）たちハギャレンのギャルたちはテンションがあがる。

朝ドラ『おむすび』とは？

平成元年生まれのヒロインが、栄養士として、人の心と未来を結んでいく“平成青春グラフィティ”。どんなときでも自分らしさを大切にする“ギャル魂”を胸に、主人公・米田結が、激動の平成・令和を思いきり楽しく、時に悩みながらもパワフルに突き進む姿を描く。脚本は「正直不動産」（NHK）などで知られる脚本家・根本ノンジさんのオリジナル作品で、主題歌はB’zの「イルミネーション」。本編の語りを、イラストレーターで俳優のリリー・フランキーさんが務め、土曜版のナレーションを、同局の高瀬耕造アナウンサーが担当する。