第3回（10月2日放送）あらすじ

書道部に入った結は、先輩の風見（松本怜生さん）の言動に心惹かれるようになり、青春を謳歌している気分になるが、クラスメートで同じ書道部の恵美（中村守里さん）から正式な入部届を渡されても入部を迷ってしまう。

ただ、福岡・天神で開催されている書道展への誘いには、先輩も来ると聞いて即座に行くことを決める。

米田家では、母の愛子（麻生久美子さん）が結の話を聞き、書道部への入部に躊躇する結を心配する。

朝ドラ『おむすび』とは？

平成元年生まれのヒロインが、栄養士として、人の心と未来を結んでいく“平成青春グラフィティ”。どんなときでも自分らしさを大切にする“ギャル魂”を胸に、主人公・米田結が、激動の平成・令和を思いきり楽しく、時に悩みながらもパワフルに突き進む姿を描く。脚本は「正直不動産」（NHK）などで知られる脚本家・根本ノンジさんのオリジナル作品で、主題歌はB’zの「イルミネーション」。本編の語りを、イラストレーターで俳優のリリー・フランキーさんが務め、土曜版のナレーションを、同局の高瀬耕造アナウンサーが担当する。