鮭・ツナマヨを抑え「塩むすび」が20代に人気！おにぎり具材の世代間ギャップ

手軽さとおいしさで幅広い世代に親しまれてきた「おにぎり」。定番具材といえば鮭やツナマヨが思い浮かびますが、最近の若い世代では意外な“シンプル派”が台頭しているようです。最新調査から見えてきた、世代ごとに異なるおにぎりの好みや食べ方の傾向をひも解きながら、現代日本人のおにぎり事情を探ります。