（※写真はイメージです／PIXTA）
※本稿は、テック系メディアサイト『iX＋（イクタス）』からの転載記事です。
注目すべき最新ミキサー3選。その最新技術とは？
強靭な8枚刃と5つの自動プログラム搭載！小型・リーズナブルなのにハイパワーの攪拌力
良いミキサーは高い、ミキサーは狭いキッチンに置くスペースがない、という固定概念を打ち破った新製品が、2024年8月にアメリカのキッチン家電ブランド「Ninja」から登場しました。同ブランドは、「消費者の本当のニーズに応える、消費者に寄り添った革新的な製品を提供する」ことを掲げ、最先端テクノロジーを駆使して日本の家庭に合わせた製品開発を行っています。
製品の最大ポイントは、モーターのパワフルさにあり。多くの家庭用ミキサーは120～900Wで、繊維の多い野菜や氷の入った野菜ジュースやスムージーを作る場合は300W以上が必要です。本製品は超パワフルな1,100Wモーターを搭載。大量の材料や水分の少ないレシピでも高速回転を維持し、なめらかなジュースを作ることができます。もちろん途中で止まる心配はありません。
このモーターと組み合わさっているのが、独自のブレード技術による強靭な8枚刃。これによりアーモンド、皮つきのフルーツ、殻つきの海老などの固い食材でもなめらかにすることができます。ちなみに一般的にワット数が大きくなるほど回転時の音が大きくなるといわれていますが、実際に稼働して他と比較してみると、それほど気になりません。これまで500W以上は高級ミキサーとして価格が上がってしまう難点がありましたが、2万円以下というリーズナブルな価格を実現しているのが圧倒的な魅力になっています。
さらに嬉しいのは、5つの自動プログラムが搭載されている点。フルーツや野菜の種や皮も丸ごとパワフルに攪拌（かくはん）するextract（エクストラクト)、なめらかな仕上がりのスムージーやジュースに最適なsmoothie（スムージー)、シャリシャリのフラッペやアイスのテクスチャーに仕上げるfrozen（フローズン)など、小型ミキサーでは考えられないようなシンプルさと高機能を両立しています。攪拌するためにタンパーなどの付属品もすべて内蔵され、使用時と収納時のどちらにおいても、省スペースを実現しています。
