高級ワインの価格はどうやって決まる?

高額ワインやレアワインの取り引きは、専門のオークション会社を通して行われることがほとんどです。

オークションに出品されたワインは、スペシャリストが鑑定して予想価格、最低落札価格を決定し、事前に情報が公開されます。最近では、入札がオンライン上で行われることも増えています。

被害総額、なんと120億円!ルディの偽造ワイン事件

ワイン史に残るさまざまな偽造ワインの中でも、ルディのワインは有名です。

ルディは2000年代初めにニューヨークのワインオークションに現れ、自ら造った偽造ワインを出品していました。多くの人がだまされましたが、存在しないヴィンテージのワインを出品したことで足がつき、2012年に逮捕されました。

イラスト:藤井昌子  出所:渡辺順子監修『サクッとわかる ビジネス教養 ワインの経済学』(新星出版社)

コンティ博士と呼ばれたワイン偽造者、ルディ・クルニアワン イラスト:藤井昌子
出所:渡辺順子監修『サクッとわかる ビジネス教養 ワインの経済学』(新星出版社)

<なぜ、まんまとルディにだまされた?>

●ボトルは本物も多く使用:
偽造ワインの中には本物のボトルに詰められたものも。プレオークションディナーで空き瓶を持ち帰り、そこに詰めていたとも考えられている

●レシピは完璧!隠し味は醤油:
安物のチリワインやカリフォルニアワインにポートワインをブレンド。隠し味にハーブや醤油も加えて、高級ワインの味を完璧に再現していた。

●転売履歴を明らかにして信用させた:
「〇〇で落札した」とオークションハウスの名前を出して、別のオークションハウスに持ち込み「〇〇で出品されたものなら確かだろう」と信頼させた。

●パーカーさえだまされた!? 知識は本物だった:
知識は確かで、オークションや交流会の席でも他の参加者から信頼されていた。
また、パーカー*も彼のワインに高得点をつけてしまったことがある(*ロバート・M・パーカー。世界で最も影響力を持つワイン評論家)。

偽造ワインを見破るための最新技術とは?

ルディが逮捕された後も、回収できた偽造ワインはごく一部で、まだまだ多くの偽物が市場に出回っていると考えられています。

偽造ワインを見分けるヒントになり得るのは、ラベルやコルクです。ラベルの質感や汚れ具合に違和感があったり、コルクの素材やロウの部分が不自然なことがあります。しかし、これらは見比べなければわかりにくく、素人目には難しいでしょう。

ワインを購入するときには、信頼できる販売店やオークションハウスを通すのが確実です。ルディ事件以降、オークションハウスも対策を強化し、少しでも疑わしいものは出品を見送るようになっています。

また、ワイナリーも偽造対策に乗り出しています。偽造できないようコルクに合成素材を使用したり、ラベルに温度センサーを導入したり、GPSでボトルを追跡できるようにしたりと、最新技術を駆使しています。

渡辺 順子 
ワインスペシャリスト 

1990年代に渡米。フランスへのワイン留学を経て、2001年大手オークションハウス「クリスティーズ」のワイン部門に入社。同社初のアジア人ワインスペシャリストとして活躍する。09年に退社し、プレミアムワイン株式会社を設立。ワイン普及の活動を続けている。現在はメキシコ在住。
著書に『世界のビジネスエリートが身につける教養としてのワイン』『高いワイン』(ダイヤモンド社)、『日本のロマネ・コンティはなぜ「まずい」のか』(幻冬舎ルネッサンス新書)、『語れるワイン』(日本経済新聞出版)等がある。