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意外と知らない食と健康の新常識
連載
意外と知らない食と健康の新常識
※本連載は、道江美貴子氏による著書『あすけん公式50代からの食べやせ術』(扶桑社)より一部を抜粋・再編集したものです。
2024.04.23
第5回
「糖質抜きダイエット」をつづけると痩せにくい体質になるって本当?【累計会員数1000万人超の食事管理アプリを開発者した管理栄養士が解説】
2024.04.22
第4回
恐ろしい…海外のサプリメントに潜む落とし穴「メガドーズ」とは?【正しい摂取法を管理栄養士がアドバイス】
2024.04.21
第3回
<食の新常識>ひじきが鉄分豊富は誤解だった!真の鉄分豊富な食材は?【管理栄養士が解説】
2024.04.20
第2回
コスパよくヘルシーな食事をとるにはコンビニ食がおすすめ!<管理栄養士が教える、賢いコンビニ活用法>
2024.04.19
第1回
<新常識>1日何個まで?意外と知らない卵の誤解と正解【管理栄養士が解説】
著者
道江 美貴子
食事管理アプリ『あすけん』管理栄養士
株式会社asken 取締役、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部卒業後、フードサービス大手の(株)グリーンハウスに入社、これまで100社以上の企業で健康アドバイザーを務める。現在、『あすけん』の事業統括責任者を務めるかたわら、テレビ・雑誌の出演や栄養監修等、幅広く活躍中。著書『結局、これを食べるが勝ち 国内最大級の食事管理アプリ「あすけん」公式』(ワニブックス)、『なぜあの人は、夜中にラーメン食べても太らないのか?』(クロスメディア・パブリッシング)など。
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関連書籍
あすけん公式 50代からの食べやせ術
著者
道江 美貴子
出版社名
扶桑社
発行年月
2024年2月
【累計会員数900万人超】あすけん式ヘルシー食習慣で、体重も体型もラクに整う! 実際にやせた50代のインタビューと、コンビニ食材でつくれる簡単レシピも掲載! 50代になると、なんだか疲れを感じやすくなった、体重は変わらないのにおなかまわりにお肉がついてきた……など体の変化を感じる方も多いのではないでしょうか。それに加えて、子育てが一段落したり、親の介護が始まったり、仕事でのプレッシャーが大きくなったりと、環境の変化も多く訪れる時期だと思います。 そうしたさまざまな変化と向き合う悩み多き50代だからこそ見直してほしいこと、それが食生活です。あすけん式メソッドでは、無理なダイエットではなく、「栄養バランスよく食べる」ことを重視。大事なのはカロリーよりも質です。 本書では、具体的にどんなものをどう意識して食べるといいのかを詳しく解説。 ・健康診断の結果が悪い ・塩分を摂りすぎてしまう ・旅先でつい食べすぎて太った ・ラーメンやパンがやめられない ・若い頃よりやせにくくなった ・更年期症状がつらい など、この年代ならではのお悩みにまるっとお答えします。 また、栄養士監修のもと、卵、豆腐、サラダチキン、サバ缶など、身近な食材でつくれる、3工程以下の簡単レシピも掲載。「冷蔵庫にあるもので簡単につくりたい」「ちょっと栄養がたりない」というときに、ぜひ取り入れてみてください。
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