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掲載記事
[連載]成長を続ける「豆菓子店」のスゴいレジリエンス経営
- 【第1回】 企業の平均寿命、約20年だが…地方の小さな豆菓子店を拡大させた「レジリエンス経営」とは 2022/03/06
- 【第2回】 「主力商品は1つだけ」…中小企業の〈一本足打法〉がはらむ、恐ろしい経営リスク 2022/03/13
- 【第3回】 豆菓子店・二代目社長の度肝を抜いた「中国のピーナッツ工場」想像を絶するスケール 2022/03/20
- 【第4回】 「主力商品を変更する!」中小企業二代目が飛び込んだ〈新たなステージ〉と〈苛烈なシェア争い〉 2022/03/27
- 【第5回】 廃業する菓子店の「タマゴボーロ製造」引き継ぐか否か…二代目社長、初めての経営判断 2022/04/03
- 【第6回】 「商品の取り扱いが減っている!」豆菓子店2代目社長、経営者交代の影響を思い知った日 2022/04/10
- 【第7回】 北海道の豆菓子店2代目社長、チョコ菓子・甘納豆の製造販売がとん挫した「振り返れば当然の事情」 2022/04/17
- 【第8回】 豆菓子店2代目社長が「中国製バターピーナッツ」に惨敗した日 2022/04/24
- 【第9回】 「中国に敗れた」3億円の設備は鉄屑、工場は廃墟に…豆菓子店2代目社長の絶体絶命 2022/05/01
- 【第10回】 ボロボロの工場のペンキ塗りから、再びの新商品開発へ…豆菓子店の社長と従業員が再起したワケ 2022/05/08
- 【第11回】 「ライバルは中国だけじゃない!」豆菓子店二代目、再びの危機…本州の菓子メーカー、北海道へ続々進出 2022/05/15
- 【第13回】 本州の競合メーカー、北海道出店ラッシュの裏で…地元企業の従業員が「やる気を失った」意外な理由 2022/05/21
- 【第14回】 経営者に「自社ブランド確立」を決意させた、従業員たちの切実なひと言 2022/05/27
- 【第15回】 「自慢の地域の自慢の食材で、自慢できる商品を」北海道豆菓子店2代目社長、満身創痍でたどり着いた境地 2022/05/29
- 【第16回】 北海道の豆菓子店社長「地域連合」で菓子製造を盛り上げる 2022/06/04
- 【第17回】 地方の中小企業「薄利多売のOEM」脱却&自社ブランド確立で見えてきた「スゴイ可能性」 2022/06/11
- 【第18回】 「工場にいくらでもあるじゃないか?」従業員がわざわざ〈店舗で買った自社商品〉を食べていたワケ 2022/06/16
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