顧客が満足する「美容室」作りに欠かせない視点

今回は、顧客が満足する「美容室」作りに欠かせない視点について見ていきます。※本連載は、ベネフィット税理士法人の代表社員、田崎裕史氏と、同法人所属の税理士、伊澤真由美氏による共著、『ゼロから開業して1億円を目指す美容室経営術』(三和書籍)の中から一部を抜粋し、美容室を新規出店する際の準備と心得を紹介します。

客観的にターゲットを決める「ペルソナ」の活用法

自分はどこへ向かうのかということを考えると、どういうお店をつくりたいのか、つくるべきなのかも見えてきます。

 

どんなお店にするのか、ということを具体的に考えて行く中で、必要になるのがペルソナです。ペルソナとは「誰をお客様にするのか」ということです。

 

想定される象徴的な顧客像を、とにかく具体的に、ターゲット像として決めていきます。氏名、年齢、性別、居住地、職業、勤務先、年収、家族構成、趣味、価値観など、可能な限り具体的に落とし込んでいくのです。

 

[図表]ペルソナのイメージ

 

もちろん、ぴったりの実在人物がいればそれでもよいですし、いなければ仮想の人物でも構いません。そしてそのお客様にとって、行きたいと思うようなお店はどんなお店なのかを考えるわけです。

 

どうすれば、このお客様に満足していただけるか? それを一つひとつ考えていけば、お店の雰囲気も、器材も、メニューも、明確な目標に向かって、具体化して行きます。

 

人は自分の都合だけで考えがちです。お客様のメリットを考えているつもりが、いつの間にか自分の都合を押しつけてしまっていませんか? そして、そんな自分勝手な考えを顧客志向に転換していませんか? そのときに使えるのがペルソナです。

 

自分のつくりたいお店ではなく、お客様にきていただける、満足していただけるお店はどんなお店なのかを考えてください。

事業展開の構想によって「出店場所」も決まってくる

あなたが独立してお店をもったら、どんなふうに事業展開をしていきたいですか?一〜二人の店でじっくりのんびりやりたいのでしょうか。どんどん店舗を展開していきたいのでしょうか。それとも、ほどよく成長していきたいのでしょうか。

 

それによって、どこにお店を出すかが変わってきます。

 

夫婦ふたりでこじんまりとやるつもりのお店を、ターミナル駅のそばの路面店にする必要はありません。何を目指して、どんなお店にしていきたいのかを考えることで、お店をやりたい場所も決まってきます。

 

やりたい場所が決まったら、次は、そのエリアの相場観を養っていきます。物件の坪単価を調べたり、周りのライバル店を確認したりすることも必要です。

「その他」この記事を読んだ方はこんな記事も読んでいます

「経営戦略」この記事を読んだ方はこんな記事も読んでいます

連載ゼロから収益1億円を目指す「美容室」の経営術

ベネフィット税理士法人 代表社員
税理士 

栃木県宇都宮市出身。同志社大学商学部卒。税理士・美容室経営コーチ。美容室経営研究会「ビューティベネフィット」主催。ベネフィットコンサルティング(株)代表取締役、ベネフィット税理士法人代表社員。
前職では商社の営業マンをしていたという経歴を持つ。開業時の最初のお客様が美容師さんだったというご縁もあり、美容業特化の税理士となる。美容室経営に関する無料メルマガを毎日配信しており、現在、登録者は2,000人を超えている。現在は、自らの経験を踏まえて、美容業に特化した税務会計サービスのほか、マーケティングや経営に関するコンサルティングも行う。
家族は、妻のほか、長女、長男。趣味は、釣りと自転車だが、最近は、トライアスロンにも挑戦。だが、何よりも「お客様の経営をより良くすること」に情熱を燃やしている。

著者紹介

ベネフィット税理士法人 税理士

栃木県下野市出身。立命館大学法学部卒。税理士・美容室経営コーチ。ベネフィット税理士法人社員税理士。超氷河期のさなかの就職活動だったため、スキルを身につけようと税理士を目指し、現在に至る。年間150人以上の開業美容師さんと会い、開業や税務のサポートを行っている。税理士の中で最も多くの美容師さんに関わっており、信頼も厚い。また、美容室開業者に向けたセミナーも開催しており、受講者からも「わかりやすい」と大変人気を集めている。

著者紹介

ゼロから開業して1億円を目指す 美容室経営術

ゼロから開業して1億円を目指す 美容室経営術

田崎 裕史、伊澤 真由美

三和書籍

美容室オーナーが、最初に掲げるべき目標は、年商1億円。本書には新規出店の準備と心得、美容院を軌道に乗せるために必要なこと、さらには将来を見据えた多店舗展開まで、年商1億円を目指すためのノウハウが満載されている。 …

メルマガ会員限定記事をお読みいただける他、新着記事の一覧をメールで配信。カメハメハ倶楽部主催の各種セミナー案内等、知的武装をし、行動するための情報を厳選してお届けします。

登録していただいた方の中から
毎日抽選で1名様に人気書籍をプレゼント!
会員向けセミナーの一覧